Einleitung
Leistungsübersicht & Kostenaufstellung
Dieses Dokument beschreibt das Leistungsangebot von Sysret zur Unterstützung des Ya Mama Franchise-Rollouts. Es umfasst digitale Präsenz, technische Infrastruktur, Franchise-Dokumentation, Marketing und operative Tech-Begleitung — strukturiert in Phasen und Paketen.
Die Kosten basieren auf den untenstehenden Stundensätzen sowie pauschalen Leistungspaketen. Abgerechnet wird monatlich nach Aufwand bzw. gemäss vereinbartem Paket. Alle Beträge in CHF, exkl. MwSt.
Hinweis: Der Investor One-Pager (
index.html) ist bereits umgesetzt und auf Cloudflare Pages deployed. Die nachfolgende Kalkulation bezieht sich auf die weiteren Rollout-Schritte gemäss Franchise-Roadmap (Phase 1–3).
Tarife
Stundensätze
| Rolle / Leistungsbereich | Beschreibung | Stundensatz |
|---|---|---|
| Projektleitung & Strategie | Koordination, Stakeholder-Kommunikation, Meilensteinplanung | CHF 185.– |
| Web & Design | UI/UX, One-Pager, Landingpages, visuelle Markenanwendung | CHF 165.– |
| Technische Umsetzung | Frontend, Cloudflare Setup, DNS, Deployment, Integrationen | CHF 155.– |
| Franchise-Dokumentation | Strukturierung, Redaktion, Layout von Franchise-Unterlagen | CHF 145.– |
| Marketing & Content | Social Media, Texte, Bildauswahl, Kampagnen-Vorbereitung | CHF 145.– |
| Support & Wartung | Laufende Betreuung, kleine Anpassungen, Monitoring | CHF 120.– |
Mindestabrechnung: 30 Minuten pro Einsatz. Reisezeit und Spesen ab Zürich und weiter: CHF 0.80/km (einfache Strecke) bzw. ÖV-Spesen nach Belegen + Arbeitszeit.
Pakete
Leistungspakete (Pauschal)
| Paket | Leistungsumfang | Pauschalpreis |
|---|---|---|
| Digital Foundation | Cloudflare Pages Hosting-Setup, Custom Domain, SSL, Deployment-Pipeline, Monitoring-Basis, 3 Monate technischer Support | CHF 2'400.– |
| Franchise-Konzept Komplett (Greenfield) | Aufbau von Grund auf: Strategie, Marktanalyse, Konzeptentwicklung, operatives Modell, Playbook-Grundgerüst, Brand Guidelines, Roll-out-Plan — keine bestehenden Unterlagen | ab CHF 28'000.– |
| Marketing Starter | Social-Media-Profil-Setup (Instagram, LinkedIn), Content-Plan 3 Monate, 6 Post-Vorlagen, Brand-Guidelines Digital | CHF 4'200.– |
| Tech & Ops Setup | POS-/Reservierungs-Beratung, Anforderungsanalyse, Anbietervergleich, Integrationskonzept, Checklisten für Franchisenehmer | CHF 3'800.– |
Phasen
Phasenplan & Kostenaufstellung
Phase 1
Franchise-Strategie, Konzept & Dokumentation
Greenfield-Aufbau: Es existiert bislang nur die Restaurant-Idee — Strategie, Franchise-Konzept, operatives Modell und sämtliche Unterlagen werden von Sysret neu entwickelt.
Ausgangslage: Keine Franchise-Strategie, kein Handbuch, keine Prozesse oder Standards vorhanden. Phase 1 deckt den kompletten konzeptionellen und dokumentarischen Aufbau ab — in enger Abstimmung mit Moses Ceylan und dem Ya Mama Team.
| Position | Aufwand | Kosten |
|---|---|---|
| Franchise-Strategie & Marktanalyse DACH-Markt, Wettbewerb, Zielgruppen, Skalierungspotenzial |
ca. 32 Std. | CHF 5'920.– |
| Konzeptentwicklung Positionierung, Formate (Full-Service, Hotel, Pop-Up), Value Proposition |
ca. 40 Std. | CHF 7'400.– |
| Operatives Franchise-Modell Prozesse Küche/Service, Rollen, KPIs, Qualitätsmanagement |
ca. 36 Std. | CHF 5'220.– |
| Vertragliches Framework (Grundstruktur) Franchise-Geber/Nehmer-Modell, Gebührenstruktur — ohne Anwaltshonorare |
ca. 20 Std. | CHF 3'700.– |
| Operations Manual & Playbook Handbuch-Grundgerüst, Rezeptur-Standards, Einkauf, Opening-Checklisten |
ca. 48 Std. | CHF 6'960.– |
| Schulungskonzept & Qualitätsstandards Küche, Service, Management — Curriculum und Audit-Kriterien |
ca. 28 Std. | CHF 4'060.– |
| Brand Guidelines & Franchise-Kommunikation Visuelle Identität, Tonalität, Vorlagen für Franchisenehmer |
ca. 24 Std. | CHF 3'960.– |
| Onboarding-Material Franchisenehmer Willkommenspaket, Checklisten, Eröffnungs-Timeline |
ca. 20 Std. | CHF 2'900.– |
| Pilot-Roadmap & Roll-out-Planung 3–5 Pilot-Standorte, Meilensteine, Ressourcenplanung |
ca. 24 Std. | CHF 4'440.– |
| Workshops & Abstimmung mit Ya Mama Team Strategie-Sessions, Review-Zyklen, Freigaben |
ca. 16 Std. | CHF 2'960.– |
| Projektleitung Phase 1 Koordination, Stakeholder, Meilensteinsteuerung |
ca. 32 Std. | CHF 5'920.– |
| Zwischensumme Phase 1 | CHF 52'440.– | |
Phase 2
Digitale Präsenz & Hosting
Web-Auftritt, Cloudflare-Infrastruktur und Erweiterung über den Investor One-Pager hinaus.
| Position | Aufwand | Kosten |
|---|---|---|
| Investor One-Pager (bereits umgesetzt) | — | CHF 0.– |
| Cloudflare Pages: Hosting, Domain, Deployment | Pauschal (Digital Foundation) | CHF 2'400.– |
| Franchise-Landingpage / Partner-Portal (Entwurf) | ca. 32 Std. | CHF 5'120.– |
| Interne Team-Seiten (z. B. Kostenübersicht, Dokumente) | ca. 8 Std. | CHF 1'240.– |
| Zwischensumme Phase 2 | CHF 8'760.– | |
Phase 3
Marketing & Sichtbarkeit
Digitale Markenpräsenz für den Rollout — Social Media, Content und Franchise-Kommunikation.
| Position | Aufwand | Kosten |
|---|---|---|
| Marketing Starter-Paket | Pauschal | CHF 4'200.– |
| Presse- & Medien-Kit (Texte, Bildauswahl, Factsheet) | ca. 20 Std. | CHF 2'900.– |
| Franchise-Bewerbungs-Funnel (Landingpage + Formular) | ca. 18 Std. | CHF 2'790.– |
| Content-Produktion (Foto-/Video-Begleitung, 1 Shoot) | ca. 8 Std. + Spesen | CHF 1'480.– |
| Zwischensumme Phase 3 | CHF 11'370.– | |
Phase 4
Technologie & operative Begleitung
Tech-Beratung für den operativen Betrieb und die Skalierung auf Pilot-Standorte.
| Position | Aufwand | Kosten |
|---|---|---|
| Tech & Ops Setup-Paket | Pauschal | CHF 3'800.– |
| POS-/Reservierungs-Integration (Umsetzung) | ca. 24 Std. | CHF 3'720.– |
| Schulungsunterlagen Digital (Video-Skripte, Guides) | ca. 16 Std. | CHF 2'320.– |
| Begleitung Pilot-Standort (Remote, 3 Monate) | ca. 6 Std./Monat | CHF 2'160.– |
| Zwischensumme Phase 4 | CHF 12'000.– | |
Gesamtübersicht
Investitionsübersicht
Phase 1–4 Total
CHF 84'570.–
Einmalige Projektkosten
Empfohlener Start
CHF 61'200.–
Phase 1 + 2 (Konzept & Digital)
Laufende Betreuung
CHF 960.–
pro Monat · ca. 8 Std. Support
| Phase | Schwerpunkt | Betrag |
|---|---|---|
| Phase 1 | Franchise-Strategie, Konzept & Dokumentation | CHF 52'440.– |
| Phase 2 | Digitale Präsenz & Hosting | CHF 8'760.– |
| Phase 3 | Marketing & Sichtbarkeit | CHF 11'370.– |
| Phase 4 | Technologie & operative Begleitung | CHF 12'000.– |
| Gesamtbudget (exkl. MwSt.) | CHF 84'570.– | |
Phasen können einzeln beauftragt werden. Für den Einstieg empfehlen wir Phase 1 + 2 (CHF 61'200.–), um Strategie, Konzept und digitale Infrastruktur parallel aufzubauen. Phase 3 und 4 können mit dem Start der Pilot-Standorte folgen.
Leistungsumfang
Enthaltene Leistungen
- Projektmanagement und direkter Ansprechpartner bei Sysret
- Responsive Web-Umsetzung (Mobile-first)
- Franchise-Strategie & Konzeptentwicklung von Grund auf (Greenfield)
- Operations Manual, Playbook, Schulungskonzept & Onboarding-Material
- Marketing-Grundsetup: Social Media, Content-Vorlagen
- Tech-Beratung: POS, Reservierung, operative Tools
- 2 Review-Runden pro Phase inklusive
- Übergabe aller Quelldateien und Zugangsdaten
Bedingungen
Vertrags- & Zahlungsbedingungen
| Aspekt | Regelung |
|---|---|
| Zahlungsmodalitäten | 40% bei Auftragserteilung, 40% bei Meilenstein-Freigabe, 20% bei Abnahme |
| Meilensteine | Pro Phase: Konzeptfreigabe → Umsetzung → Abnahme |
| Change Requests | Zusätzliche Leistungen nach Aufwand gemäss Stundensätzen |
| Laufende Betreuung | Monatlich kündbar, 30 Tage Kündigungsfrist |
| Hosting-Kosten | Cloudflare Pages Free Tier; bei höherem Traffic Kosten direkt an Cloudflare |
| Reisekosten | Ab Zürich und weiter: CHF 0.80/km (einfache Strecke) oder ÖV-Spesen nach Belegen + Arbeitszeit |
Bei Fragen oder für eine massgeschneiderte Offerte steht Sysret gerne für ein Gespräch zur Verfügung.